Nadie pensaría que tierra adentro, y tan lejos del mar, el viajero pudiera encontrarse un puerto. Castelnaudary ofrece refugio a los barcos que navegan a lo largo del Canal de Midi, una antigua obra que conectaba Toulousse con el mar Mediterraneo.
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El color ocre tiñe las casas en Roussilon, un color muy característico de esta zona de Francia. En el mismo pueblo parte una visita imprescindible: el sendero del Ocre, una ruta por una antigua cantera del que lo extraían. Naranja, rojo, amarillo... los colores te sumergen en un paisaje de otro planeta.
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